台灣 白肉番石榴

台灣番石榴 又叫做芭樂，係台灣土生生果之一。

肉質柔軟、多汁、清甜、幾乎無核。 

佢呈橢圓形，顏色乳青。 

含糖量11.45%，含有蛋白質、脂肪、維他命A、B、C，及多種礦物質等，營養豐富。可以增加食慾。 

以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、菠蘿等多幾十倍，係一等一嘅減肥生果。 

有人鐘意加梅粉一齊食用。