名果小教室: 揀靚桃小貼士

1. 表面有白色粉末。呢啲粉末嘅功用係用黎保護初熟嘅水蜜桃，代表佢仲係好新鮮，非常好味！

2. 小心瘀痕、蟲洞。由於水蜜桃非常脆弱，好容易就會係運送期間造成瘀痕，瘀痕嘅香味仲好容易吸引昆蟲，所以大家唔想加料，真係要睇清楚呀！

3. 形狀均稱飽滿。形狀反映到水蜜桃嘅生長狀況，生長得越好，外型自然越靚，味道當然更好！

4. 挑選當造靚桃。不時不食，幾好味嘅生果，只要唔當造，都唔會好食。而日本水蜜桃嘅當造期一般而言係6月至9月，如果太早或太遲買到水蜜桃，就算幾出名，質素都會大打折扣，大家要注意呀！

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